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『美国』提神还要好吃 美军研究部队餐新菜色  

2011-11-07 11:22:15|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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对身处前线的士兵们来说,能吃顿好的基本就等于是天方夜谭。正因为如此,位于波士顿附近的美军士兵研究发展及技术中心的食品专家们正致力于研发出一些既有营养,还能提神,甚至还要有消炎抗菌能力的美味部队餐。

现成的即食食品科学家已经开发出一系列的膳食陆军有时是不寻常的成分,如咖啡因提振

这显然不是个容易完成的任务。目前他们已经研发出了一些含有大量咖啡因的肉干,吃一个就相当于喝一杯咖啡的效果。另外他们也在大量部队餐中加入了ω- 3和姜黄素这类的抗炎添加剂。同时他们也在研究如何能让这些能在常温下保质3年,而且能承受从数千英尺高空投放而依然能食用的部队餐更加色香味俱全。

负责将这些部队餐的种类从12种增加到了24种的科学家们还将样品发放到了全美的各大基地,以收集士兵们对这些新餐的真实想法。目前他们已经研发的餐谱包括香蒜酱奶酪番茄鸡肉、蒜蓉土豆泥、莎莎酱和草莓香蕉奶昔等。如果士兵们手边有热水,他们还可以享受到即时冲泡的爱尔兰奶油咖啡等。

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